第15章 叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼（求推荐）
欢乐的时光总是过得很快，天空中明媚的阳光渐渐暗淡，几人在雪地中欢乐的玩了一下午，现在他们要回去做晚饭了。
玩耍中，古意也和其他人慢慢熟络起来，没有了最初的拘谨。
“韩哥，真的把胖头鱼给我做吗？”古意问道。”
营地帐篷内很暖和，放在里面的食材并没有被冰冻。
“交给你了，让我见识一下‘叫花鱼’。”汪韩一副我相信你的表情，古意压力颇大。
帐篷内，每个人都有任务，各自忙着各自的事情。
钱峰在炤台前生火添柴，大厨姜燕在处理案板调料，陈赤赤处理雪蛤，林庚兴和颂祖儿在帮忙摘菜，汪韩清洗猪肉。
一到做饭的环节就体现出了姜燕的重要性。
“姜燕，蒜要多少？”
“姜燕姐，西红柿去皮吗？”
“姜燕，肉末除了盐还需要放什么？”
“姜燕，………”
姜燕颇为辛苦，一边忙碌，一边回答着各种问题。
古意见到这一幕心中一乐，场景与电视上看到的差不多，他没有问题，拿着小刀默默的处理胖头鱼。
挖鳃，刮鳞，去脏，颇为熟练。
“小伙子可以呀！动作挺娴熟。”汪韩打趣道。
“我经常钓鱼，处理的也多。”
汪韩点点头，继续道：“等会你是要用火烧对吧！根据我惨痛经历，在外面挖坑烧制时，下面要多铺一点滚烫的木炭，否则烧不熟。”
外面冰天雪地，温度很容易被带走。
“好的，韩哥。”古意点头，表示知道。
把鱼放入大盆中开始研制，葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒一样都不能少，同时还放入桂皮、八角调味。
“古意，行啊！做的有模有样！”颂祖儿在一旁称赞，道：“需要放点糖吗？甜一点是不是更好吃？”
陈赤赤听着，接话道：“再放一点醋，这样就成了‘叫花糖醋胖头鱼’！”
汪韩接着打趣道：“要不再放点花椒和辣椒，这样就成了‘叫花糖醋麻辣胖头鱼’！”
钱峰也打趣道：“韩哥，再多放点蒜，这样就成了‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’。”
正在切菜的姜燕听着翻个白眼，颇为无语，笑着说道：“这样做出来还能吃吗？”
“能，肯定能！”汪韩道：“古意，就这样做，一旦做出来这将是前无古人的一道菜！而你将成为这道菜的开创者！”
“好！”
古意见众人神色‘向往’，他也不拂大家的面子，重新加入大量的蒜，一些糖醋，一些花椒和辣椒，均匀的涂抹在胖头鱼的身上，这是一道颇具创新的菜肴。
至于好不好吃这又是另外一回事，主要是有勇于探索创新的精神。
‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’腌制期间，古意拿着铁锹去外面挖了一个土坑，从炤台上取火升起一个小火堆。
让火堆烧一会，古意开始在帐篷内制作稀泥，没有荷叶，他就用白菜叶代替。
一切准备就绪，古意先用白菜叶把碰头鱼团团包裹，再用锡纸牢牢包裹，最后糊上稀泥。
土坑中木材烧了20多分，形成了厚厚的滚烫木炭层后，古意把包裹好的‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’放入其中，而后在上面添加木材，熊熊大火再次燃起。
吸收上一次的经验教训，这次大火只烧了半个小时，再盖上泥土焖半个小时。
时光一晃一个小时过去，验证最终结果的时刻到来。
古意用铁铲撬开泥土，挖出像土蛋一样的叫花鱼，拿到帐篷内准备开启。
众人好奇的围了过来，古意拿着铁锹用力一砸，外面坚硬的泥土四分五裂，不断掉落。
看着里面锡纸没有烧焦他重重的松了口气，清理干净泥土，慢慢打开锡纸，淡淡香味飘出，在帐篷内弥漫。
香味不错，这是好的开始！众人更加期待。
剥开白菜叶，他们看到一条油脂闪闪，色泽诱人的胖头鱼。
“卖相真不错！味道也一定很好吃！”古意拿出筷子轻轻在鱼脖子上挑起一块色如羊脂美玉般的肉块，道：“祖儿，你年纪最小又是女士，你先吃。”
汪韩、陈赤赤等人相视一笑，没有说话，试‘毒’这种光荣的事情，年轻人比较适合。
“我吗？”
“对，祖儿你先尝尝，这可是古往今来从未有过的一道新菜！”汪韩‘认真’说道。
“好。”年轻的颂祖儿没有多想，张嘴吃下了筷子上的鱼肉。
“味道如何？”众人全部都在盯着她，看她的反应。
颂祖儿眉头微皱，“味道怪怪的！不过还是挺好吃。”
“是吗？”古意再次夹起一块鱼肉，放入自己的嘴中。
瞬间，一种奇怪的味道就在味蕾中炸开，蒜蓉、糖醋、麻辣几种味道混合在一起形成一种说不出的很怪异的味道。
他想吐出来，但忍住了，面色淡然的说道：“味道确实有点怪，不过很好吃！”为了让其他人相信，他又吃了一块。
“你们尝尝。”
说完，他暗中瞟了颂祖儿一眼，他没想到颂祖儿居然说谎！既然这样他也不能说。
“我尝尝！”
陈赤赤吃了一块，先是眉头微皱，而后好似享受美食般颇为陶醉，道：“很怪异的味道，很好吃！”
其他几人见状，也拿起筷子试了试。
旁边的颂祖儿终于憋不住，哈哈的笑了起来。
“祖儿，你笑什么？”古意假装不解问道。
“你们不觉得很难吃吗？吃到嘴中就想吐出来。”
古意‘迷惑’，“不难吃啊！你是不是吃到调料没有混均匀的地方？”而后他对汪韩问道：“韩哥，难吃吗？我真的觉得很好吃！”
汪韩说道：“我也觉得味道确实不错。”
陈赤赤几人也点头，说味道不错。
颂祖儿看着一愣，有些不确定了，“难道真的是我吃到了调料没混均匀的地方？”
“我在尝尝。”她要再次验证，把一小块鱼肉放入嘴中，眉头皱起，还是难吃的怪味。
古意忍不住哈哈笑了起来，其他人也一样，颂祖儿这才知道，她上当了。
“一群大骗子！”颂祖儿开玩笑说道。
“是你先骗我们的好吧！”
“是你让我先尝的！”颂祖儿这才发现，古意看着老实，实则鬼精鬼精的。
“好吧！我们扯平了。”而后古意问道：“韩哥，这条‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’怎么处理，扔了太浪费！”
“不需要扔，仙女湖的守卫处养了几只大猫几条狗，拿去给它们吃。”
这是一个好办法，就是不知道猫狗挑不挑食。
‘叫花鱼’再一次失败，还好这次有其他的美味，“红烧雪蛤”，“西红柿炒鸡蛋”，“竹笋肉片”，“红烧狮子头”，“凉拌黄瓜”，“素白菜汤”，还有一瓶美味的红酒。
饭桌上众人举杯畅饮，聊着闲天，吃着美味佳肴，日子过得相当舒适。
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玩耍中，古意也和其他人慢慢熟络起来，没有了最初的拘谨。
“韩哥，真的把胖头鱼给我做吗？”古意问道。”
营地帐篷内很暖和，放在里面的食材并没有被冰冻。
“交给你了，让我见识一下‘叫花鱼’。”汪韩一副我相信你的表情，古意压力颇大。
帐篷内，每个人都有任务，各自忙着各自的事情。
钱峰在炤台前生火添柴，大厨姜燕在处理案板调料，陈赤赤处理雪蛤，林庚兴和颂祖儿在帮忙摘菜，汪韩清洗猪肉。
一到做饭的环节就体现出了姜燕的重要性。
“姜燕，蒜要多少？”
“姜燕姐，西红柿去皮吗？”
“姜燕，肉末除了盐还需要放什么？”
“姜燕，………”
姜燕颇为辛苦，一边忙碌，一边回答着各种问题。
古意见到这一幕心中一乐，场景与电视上看到的差不多，他没有问题，拿着小刀默默的处理胖头鱼。
挖鳃，刮鳞，去脏，颇为熟练。
“小伙子可以呀！动作挺娴熟。”汪韩打趣道。
“我经常钓鱼，处理的也多。”
汪韩点点头，继续道：“等会你是要用火烧对吧！根据我惨痛经历，在外面挖坑烧制时，下面要多铺一点滚烫的木炭，否则烧不熟。”
外面冰天雪地，温度很容易被带走。
“好的，韩哥。”古意点头，表示知道。
把鱼放入大盆中开始研制，葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒一样都不能少，同时还放入桂皮、八角调味。
“古意，行啊！做的有模有样！”颂祖儿在一旁称赞，道：“需要放点糖吗？甜一点是不是更好吃？”
陈赤赤听着，接话道：“再放一点醋，这样就成了‘叫花糖醋胖头鱼’！”
汪韩接着打趣道：“要不再放点花椒和辣椒，这样就成了‘叫花糖醋麻辣胖头鱼’！”
钱峰也打趣道：“韩哥，再多放点蒜，这样就成了‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’。”
正在切菜的姜燕听着翻个白眼，颇为无语，笑着说道：“这样做出来还能吃吗？”
“能，肯定能！”汪韩道：“古意，就这样做，一旦做出来这将是前无古人的一道菜！而你将成为这道菜的开创者！”
“好！”
古意见众人神色‘向往’，他也不拂大家的面子，重新加入大量的蒜，一些糖醋，一些花椒和辣椒，均匀的涂抹在胖头鱼的身上，这是一道颇具创新的菜肴。
至于好不好吃这又是另外一回事，主要是有勇于探索创新的精神。
‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’腌制期间，古意拿着铁锹去外面挖了一个土坑，从炤台上取火升起一个小火堆。
让火堆烧一会，古意开始在帐篷内制作稀泥，没有荷叶，他就用白菜叶代替。
一切准备就绪，古意先用白菜叶把碰头鱼团团包裹，再用锡纸牢牢包裹，最后糊上稀泥。
土坑中木材烧了20多分，形成了厚厚的滚烫木炭层后，古意把包裹好的‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’放入其中，而后在上面添加木材，熊熊大火再次燃起。
吸收上一次的经验教训，这次大火只烧了半个小时，再盖上泥土焖半个小时。
时光一晃一个小时过去，验证最终结果的时刻到来。
古意用铁铲撬开泥土，挖出像土蛋一样的叫花鱼，拿到帐篷内准备开启。
众人好奇的围了过来，古意拿着铁锹用力一砸，外面坚硬的泥土四分五裂，不断掉落。
看着里面锡纸没有烧焦他重重的松了口气，清理干净泥土，慢慢打开锡纸，淡淡香味飘出，在帐篷内弥漫。
香味不错，这是好的开始！众人更加期待。
剥开白菜叶，他们看到一条油脂闪闪，色泽诱人的胖头鱼。
“卖相真不错！味道也一定很好吃！”古意拿出筷子轻轻在鱼脖子上挑起一块色如羊脂美玉般的肉块，道：“祖儿，你年纪最小又是女士，你先吃。”
汪韩、陈赤赤等人相视一笑，没有说话，试‘毒’这种光荣的事情，年轻人比较适合。
“我吗？”
“对，祖儿你先尝尝，这可是古往今来从未有过的一道新菜！”汪韩‘认真’说道。
“好。”年轻的颂祖儿没有多想，张嘴吃下了筷子上的鱼肉。
“味道如何？”众人全部都在盯着她，看她的反应。
颂祖儿眉头微皱，“味道怪怪的！不过还是挺好吃。”
“是吗？”古意再次夹起一块鱼肉，放入自己的嘴中。
瞬间，一种奇怪的味道就在味蕾中炸开，蒜蓉、糖醋、麻辣几种味道混合在一起形成一种说不出的很怪异的味道。
他想吐出来，但忍住了，面色淡然的说道：“味道确实有点怪，不过很好吃！”为了让其他人相信，他又吃了一块。
“你们尝尝。”
说完，他暗中瞟了颂祖儿一眼，他没想到颂祖儿居然说谎！既然这样他也不能说。
“我尝尝！”
陈赤赤吃了一块，先是眉头微皱，而后好似享受美食般颇为陶醉，道：“很怪异的味道，很好吃！”
其他几人见状，也拿起筷子试了试。
旁边的颂祖儿终于憋不住，哈哈的笑了起来。
“祖儿，你笑什么？”古意假装不解问道。
“你们不觉得很难吃吗？吃到嘴中就想吐出来。”
古意‘迷惑’，“不难吃啊！你是不是吃到调料没有混均匀的地方？”而后他对汪韩问道：“韩哥，难吃吗？我真的觉得很好吃！”
汪韩说道：“我也觉得味道确实不错。”
陈赤赤几人也点头，说味道不错。
颂祖儿看着一愣，有些不确定了，“难道真的是我吃到了调料没混均匀的地方？”
“我在尝尝。”她要再次验证，把一小块鱼肉放入嘴中，眉头皱起，还是难吃的怪味。
古意忍不住哈哈笑了起来，其他人也一样，颂祖儿这才知道，她上当了。
“一群大骗子！”颂祖儿开玩笑说道。
“是你先骗我们的好吧！”
“是你让我先尝的！”颂祖儿这才发现，古意看着老实，实则鬼精鬼精的。
“好吧！我们扯平了。”而后古意问道：“韩哥，这条‘叫花蒜蓉糖醋麻辣胖头鱼’怎么处理，扔了太浪费！”
“不需要扔，仙女湖的守卫处养了几只大猫几条狗，拿去给它们吃。”
这是一个好办法，就是不知道猫狗挑不挑食。
‘叫花鱼’再一次失败，还好这次有其他的美味，“红烧雪蛤”，“西红柿炒鸡蛋”，“竹笋肉片”，“红烧狮子头”，“凉拌黄瓜”，“素白菜汤”，还有一瓶美味的红酒。
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